运营客服主要负责与客户进行沟通交流，解答客户的疑问，处理客户的投诉和建议等。他们是连接企业与客户的重要桥梁，通过及时有效的沟通，提高客户满意度，促进销售转化。

运营和美工之间有着密切的合作关系。运营负责制定整体的营销策略和规划，而美工则根据运营的要求进行图片设计、页面排版等工作。好的美工能够将运营的理念和创意通过视觉形式展现出来，吸引用户的注意力，提升品牌形象。例如，在电商平台上，运营提出促销活动的主题和方案，美工则设计出相应的活动海报和页面，共同打造出吸引人的购物氛围。

至于淘宝客服和运营助理哪个好，这取决于个人的兴趣和能力。淘宝客服主要与客户打交道，需要具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心解答客户的问题，处理各种纠纷。而运营助理则协助运营人员进行日常工作，包括数据收集与分析、活动策划与执行等，需要有较强的逻辑思维和数据分析能力。如果你喜欢与人沟通，善于解决问题，那么淘宝客服可能更适合你；如果你对电商运营有兴趣，希望学习更多的营销知识和技能，那么运营助理可能是更好的选择。

总之，运营客服、运营与美工在电商领域中都发挥着重要的作用，而淘宝客服和运营助理也各有其特点和优势，选择适合自己的岗位才能更好地发挥个人价值。